A Farinha de Trigo Cearense Pães é fabricada a partir de grãos de trigos selecionados, utilizando tecnologia de ponta e sempre obedecendo aos padrões de qualidade e as normas de BPF (Boas Práticas de Fabricação) e APPCC ( Análise de Perigos e Pontos Críticos de Controle). É enriquecida com ferro e ácido fólico e destinada a fabricação de pães em gerais. Ideais para pães de curta e longa fermentação.
Produto disponível em embalagens de ráfia com capacidade de 50 kg.

Possui boa estabilidade e maquiabilidade, garantindo resistência na fermentação longa e garantindo volume, pestana e melhor rendimento ao produto final.

Validade: 120 dias